在制药、食品、化工等行业中，都需要工艺水冷却降温，工业冷水机组成为众多行业的必选设备。同时，了解工业冷水机组的运转情况，并正确操作工业冷水机组是保障设备正常运转的主要条件，那么，影响工业冷水机组蒸发温度的因素有哪些?

工业冷机在使用过程中总会有磨损，因此，我们需要定期记录并分析它的运行参数，并定期为其做维护保养操作。影响工业冷水机组蒸发温度的因素有以下几点：

1、蒸发器管路结油：正常情况下由于润滑油和氟利昂互溶，在换热器表面不会形成油膜，可以不考虑油膜热阻，但在追加润滑油情况下，必须选用和原来标号相同的润滑油，防止油膜的产生。

2、干燥过滤器堵塞：为保证制冷剤的正常循环，制冷系统必须保持清洁、干燥，如果系统有杂质，就会造成干燥过滤器堵塞，系统供液困难，影响制冷效果。

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3、工业冷水机组蒸发器的温度状况：正常情况下，蒸发器外表面很冷，其凝露水珠不断地滴下来，进出风温度较大，不正常情况，蒸发器表面不太凉，露水不多，或不结露，可听到制冷剂流动声音很响，进出风温差小。

根据不同的机型，对蒸发器的选择也不一样，比如箱体式冷水机，使用水箱盘管式蒸发器;开放式冷水机和螺杆式冷水机，则选用壳管式蒸发器;对于耐酸碱冷水机，可选择钛管式蒸发器或者不锈钢板式交换器。一种工业冷水机，可有多种选择，当然，更可以根据用户需求来定做。

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