据统计，2018年中国冷链物流市场规模达到3,035亿元人民币，比上年增长485亿元人民币，同比增幅19%。为了保证产品的品质，中国生鲜电商们在其他环节也做了不少努力，甚至成立了相应的冷链企业来为自身服务，这在一定程度上推动了行业的发展，但是这些企业基本上还未能形成社会化的服务能力。

尽管如此，冷链行业痛点仍然存在。首先依旧是标准化和体系还未完善。相比于前几年，近几年政府和行业的重视已经让冷链行业开始有标准可依，但是部分环节的标准化依旧不完善，亦影响了服务质量。例如在农产品的生产源头，大量的农产品并没有通过标准化的冷链手段进行储藏和运输，直接导致了农产品在该环节的损耗。

其次是硬件设计的缺乏，包括冷链仓储、冷链车辆等等，一直是中国冷链行业的痛点和需求，也影响到了农产品反季销售。此外，行业集中度低导致各企业的标准不一，亦成为了提高冷链服务水平的制约因素。

此外，现有冷链技术对于肉食品的保存无法均衡口感和安全，基本只能以牺牲口感和部分营养价值来保证安全，对此有些生鲜企业甚至采取了活体进口的方法来尽量保证口感，但此举成本极大，而且亦不能够成为长久之计。因此如何在保证口感和营养价值不缺失的情况下还能够保证安全，成为了肉食品领域的痛点和需求。

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冷链物流企业们依旧“任重而道远”，随着如今政策、资金、技术等推动力已然开始发力，中国冷链物流市场格局将愈发清晰。而安徽恒星世季空调制冷设备有限公司是一家专注工业冷却和温湿度控制系统解决方案的品牌，一直专注于为生产型企业提供节能、环保、智能化制冷设备及整体解决方案，欢迎咨询。