酒精在生产过程中，需要用到冷冻水对发酵罐进行冷却，提高生产效率。由于发酵罐在冷冻水流量需求变化大，常规的制冷系统无法满足，除了设备选型外，对系统设计也非常的重要。那么，发酵罐降温用冷水机组系统如何设计?

为解决这个问题，技术人员特别设计了冷水机组冷冻水双循环系统。在系统中配置一个冷冻水箱，此冷冻水箱分隔成高、低区，冷水机组从高温区抽水制冷，冷水机组运行效率提升15%。

冷冻水双循环系统包含内循环系统和外循环系统：

内循环系统主要包括冷冻水箱、冷冻泵、冷水机组，冷冻泵从水箱高温区抽水经冷水机组制冷后回到水箱低温区;

外循环系统主要包括用水量，即发酵罐、工艺冷冻水输送泵、冷冻水箱，工艺输送泵从冷冻水箱低温区抽水送到发酵罐，对其冷却后再回到水箱高温区。

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